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Ausstellung 2017
Vom 19. bis 23. April 2017 findet an der OFFA die grosse Ausstellung von Lehrlingsarbeiten der Bäcker und Confiseure statt. Alle Lernenden der Berufsschulen GBS, BWZT und der Konditorenfachschule St.Gallen präsentieren ihre Schularbeiten und Schaustücke. Die Detailhandelsfachfrauen zeigen den Aufbau ihrer Schautische am Mittwoch und Donnerstag life vor Ort. Aufgewertet wird die Ausstellung mit dem Confiserie Kurs, bei welchem die Lernenden des 2. Lehrjahres in die Kunst der Praline Herstellung eingeführt werden. In einem ganz neuen Ausstellungsbereich können Kinder unter der Anleitung von Lernenden der Fachrichtung Bäckerei selber Hand anlegen und kleine Zöpfe oder Tierli backen. All das ist beste Werbung für unser schönes Handwerk. Zu guter Letzt nicht zu vergessen ist das beliebte Cafe des VOC. Sie sind eingeladen all die feinen Gebäcke, Torten und Confiserieartikel zu geniessen.
Wir freuen uns, Sie an unserem Stand zu begrüssen.
